sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット sweetology。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット - メルカリ。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット - メルカリ。Sweetology – Josep Maria Rodríguez(英語・スペイン語/洋書)定価¥13000世界パティスリー選手権(2011年)優勝者、バルセロナのパティシエJosep Maria Rodríguezによる初作品。豪華な256ページに、200以上の製菓フォーミュラと100以上のクリエイティブなデザートを収録。エントルメ、プティフール、ヴェリーヌなど、技術と芸術性を兼ね備えた実践レシピは、まさにプロ向け。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。中身ページは比較的きれいな状態です。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット sweetology。Evan-Moor Skill Sharpeners Grade 1-7冊。洋書 製菓レシピ本 French Patisserie。洋書 Statistical Mechanics。Große Berliner Kunstausstellung 1916。【新品】SHE : kate spade new york ケイト・スペード。洋書 Tyranny and Usurpation。航空機構造用複合材料。洋書 The Cambridge Companion to Leibniz。Leonard da vinci 絵画。洋書 SARAH J MASS ACOTAR ACOMAF ACOWAR